9 de octubre de 2013

¿MAGIA?... NO, SÓLO ES EL EFECTO LEIDENFROST


Cuando se introduce gotas de agua a una superficie de mucho mayor que la temperatura de ebullición, se convertirá en un líquido que se verá rodeada por una capa protectora de vapor. El vapor hace que levite el líquido y se mueve a su alrededor. Esto se ve fácilmente cuando hierve la temperatura de una sartén caliente con unas pocas gotas de agua.

Cuando la superficie cubierta de la textura de diente de sierra, el agua que se encuentre encima tenderá a viajar, puede incluso ser dirigido en una dirección.

Echa un vistazo a este impresionante video de agua que navega a través de un laberinto.

video
 
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